O cucini. O ti fai cucinare.
Con Ella Community trovi chi fa per te.
🥦 Che cavolo è Ella?
Ella Community nasce dall’idea semplice che, nel proprio quartiere, ci sia sempre qualcuno disposto a cucinare con cura e qualcuno che ha bisogno di un pasto sano, fatto in casa.
Ella crea il ponte tra queste due esigenze mettendo in contatto: chi ama cucinare con chi preferisce non pensarci proprio. Chi prepara e dispensa contenitori in alluminio per figli e ospiti e chi sogna di aprire il frigo e trovare tutto già pronto nel contenitore con l’etichetta.
Ella Community mette in contatto chi ama cucinare con chi ha bisogno di una mano secondo la regola: tu cucini, io scongelo.
E vissero tutti sazi e contenti.
È la nuova cucina di comunità. Ma senza grembiuli obbligatori perchè non si tratta di chef.
Ella Community si compone di due tipologie di persone:
Polpettisti
Scongelatori
Polpettisti & Scongelatori
Polpettisti & Scongelatori
👩🍳 I Ruoli della Community
Polpettisti
I Polpettisti sono le colonne portanti di Ella Community.
Sono quelli che cucinano col sorriso, anche alle 7 del mattino.
Amano i fornelli, la precisione del meal prep, l’odore di soffritto nei vestiti (forse quello un pò meno).
Preparano porzioni extra, su misura, da congelare o servire al volo.
Cucina vera e semplice, fatta in casa con ingredienti freschi. Ma condivisa con chi ne ha bisogno (o solo zero voglia).
Se sei un Polpettista: ti applaudiamo già da ora.
“Cucinare è sempre stato il mio linguaggio d’amore. Con Ella, posso condividerlo con gli altri e sentirmi più parte della mia comunità.”
— Giulia, Polpettista
Scongelatori
Gli Scongelatori sono quelli che hanno fatto pace con la realtà:
“Non ho tempo, non ho voglia, ma voglio mangiare bene.”
Hanno provato tutte le app delivery, tutte le scuse, tutte le insalate in busta e le verdure ripassate del Conad. Ora vogliono solo aprire il frigo e trovare un piatto vero, fatto da una persona vera secondo i loro gusti.
Gli Scongelatori scelgono la consapevolezza: per cucinare ci vuole tempo e voglia… e al momento gli manca!
Se sei uno di loro, sei nel posto giusto.
“Arrivare a casa tardi dall’ufficio e dove pensare a cosa mangiare mi aveva esaurito. Ora con Ella apro il frigo e mangio sano senza accendere i fornelli.”
— Federica, Scongelatrice
Sì, anche l’Imbarazzo ha un posto a tavola.
Ah, dimenticavamo. C'è anche lui.
Si aggira timido tra i fornelli e si nasconde dietro i tupperware.
Lo conosciamo bene.Si chiama Imbarazzo. 😬
È quel pensiero che sussurra alla Polpettista:
“E se mi viene male il piatto? E se non è buono? Ma io non sono mica una chef.”E lo stesso Imbarazzo si siede vicino alla Scongelatrice e le dice:
“Ma davvero paghi per farti fare il sugo? Dai, lo potresti fare anche tu, che ci vuole…”Ma ehi, lo abbiamo adottato. È entrato anche lui in Ella Community.
Si accomoda, ascolta, a volte rompe le scatole — ma non comanda.Qui si cucina senza pressione.
Qui si chiede, si offre, si prova, si sbaglia (ogni tanto), si ride e si mangia.
Come funziona la Community
Prima di tutto, devi fare una cosa importante: un piccolo, sincero esercizio di consapevolezza.
Di quale Team vuoi far parte?
🔸Team Polpettista? Spadelli col sorriso, congeli con metodo, impiatti con orgoglio?
🔹 Team Scongelatori ? Il tuo piano B è la mozzarella, hai una dieta salvata in PDF che non hai mai cucinato, e hai appena sospirato davanti al frigo vuoto o ricco di verdure andate a male?
Una volta capito il tuo karma culinario, vai in fondo a questa pagina e lascia i tuoi contatti nel modulo.
📬 Ti scrivo io, Margherita, dandoti qualche piccola istruzione, poi ti aggiungo alla community su Facebook dove tutto ha inizio:
uno spazio autonomo, libero e senza padelle per la testa, dove puoi pubblicare le tue esigenze e cercare chi ti completa.
🟢 E no, non è un abbonamento, non ti chiedo soldi per entrare.
🔄 Puoi uscire e rientrare quando ti pare, come nei migliori amori.
💸 Però una cosa sia chiara: se trovi chi cucina per te, sappi che lo fa con amore, ma non per beneficenza.
Quindi se trovi la tua Polpettista, vi accordate, e la compensi .. In soldi veri :)
(Che poi magari diventate amiche, ma intanto le paghi il ragù.)
Entra in Ella community
🌍 Dove siamo (e dove stiamo andando)
Al momento, la Community di Ella è attiva a Roma — il nostro punto di partenza, dove i vicini hanno già iniziato a condividere pasti, storie e nuove connessioni.
Ma se ci stai leggendo da un’altra città, non scoraggiarti! Sei proprio la persona che speriamo di raggiungere presto.
Compila comunque il form — ci aiuta a capire dove sta crescendo l’interesse. Man mano che la nostra piccola rivoluzione culinaria si espande (e succederà — lo sentiamo nelle pentole!), sarai tra i primi a sapere quando arriveremo nella tua zona.
Insieme, stiamo costruendo qualcosa di bello — una forchettata alla volta. 🍴❤️